在充滿美食的大阪【黒門市場】中不吃也能享樂其中？

首先有一件事要先跟大家說的。
就是大家都一致說「好吃！沒有可能不好吃吧！」的螃蟹，蝦和鰻魚等各種高級海鮮⋯⋯
我是一口也沒吃的！！

原因是太奢侈了，我真的無辦法下得了手。
那大家都會說「這不是去了也等於沒去嗎？」
請大家等等。
吃不了也是可以享受的哦。

順便說一句，請放心，也不是什麼也沒有吃的喇。
總而言之，我就是去了可以感驗天下廚房・大阪，作為觀光點也是超有人氣的「黒門市場」！

而最近的車站是大阪Metro堺筋線・千日前線「日本橋站」或近鐵難波線「近鐵日本橋站」。而在千日前線的旁邊車站也就是大阪代表性的觀光點「難波」。
從日本橋站10號出口左轉。 走了一段後會看到左邊有一家寵物店。
如果找到它，讓我們看看上面！

「黒門市場」的幾個字出現了！

順便說一下，據說黑門市場在明治時代是被稱為「圓明寺(Enmyoji)市場」的。
江戶時代，在現在的市場的西側有一個擁有黑山門並名為圓明寺的寺院。而據說當時商人在這門前賣魚，因而成為這個市場的發源地。而黑門市場的名稱也來自「黑山門」。
而圓明寺和山門在1887年出現的難波大火一起被燒毀，之後被轉移到照ヶ丘矢田（Terugaokayata）。因此在這裡已沒有它的蹤跡了。

好了，我們來看看，走進裡面就是這樣子，很有商店街的氣氛。
中午12時左右是午餐時段。可能由於是平日吧，所以人流也比較少。

在入口附近有扭蛋機。雖然很有興趣，但這次還是讓我無視它。

1.不是吧……扇貝怎麼看起來就像饅頭一樣

對了！就這樣已經充滿了市場的氣氛了！
而中間像烤饅頭的就是扇貝了。不只寬度，厚度也相當的…大。
嘴巴太小的朋友應該一口也吃不了的吧。

而雖然我最喜歡的是扇貝，也很想更進一步了解它究竟有多大只。但它對於我來說，還是奢侈品，要吃還是太早了。
剛燒起熱氣騰騰的，一口把它放入口中，連身體也感覺一陣溫暖。
而咬著的每一口都讓口腔充滿扇貝的甘甜。
咦？如果連著根也一起吃，混合在一起的食感會不會更增加扇貝的美味度呢？…
想著想著竟要連根也一同放入口中…

像這樣的想像著如何品嘗扇貝，也是其中一個享受市場的方法喔。
不過…說真的，真的好想吃的喔…。
而店的裡面是餐廳，真的好想確認一下是不是想像中的味道喔。
不過很可惜，直到有一天我可以真正品嚐它前，再見了。

2.松坂牛這種東西呢⋯看著就已經覺得好幸福喔。

市場一向比較偏向海鮮的印象，但黑門市場是也包括肉類的。
而當中最有名的是「松阪牛」。
排成一列的松坂牛、松坂牛、松坂牛……
而價格也很松坂牛！非常有性格的。
看著那些用竹枝串著的東西究竟有多貴的，我還是第一次呢。
這些個一烤起來，周圍聞到味道的人一定會轉過身來吧。
從竹枝散發的脂肪，可以把平平無奇的白米飯變成最後的晩餐也不為過的一碗飯耶。
有些不用咬也融化在口腔吧⋯
用牛串圍著的牛排⋯
如果有坐到這樣的食桌上的一天，我一定會去學餐桌禮儀、去集齊那些漂亮我刀叉。
就好像終於可以和單戀對象約會一樣，那種感到振奮的感覺。
希望真的會有那一天的到來。
鼻尖上烤牛腩的香味漸漸褪去…
圍繞在這種感覺中，繼續前進…。

「時尚」
對，在黒門市場中除了美食外，也是有時尚精品的喔。

甚至可以洗衣服的喔。
而一旁有看到名字已經開胃的「鰻魚」的幟旗。

如果說想住在黒門市場會被說任性嗎？
想這樣酷酷的回答呢。
「你住哪？」
「市場呀」

3.主要街道的誘惑搖動

好，我們在剛剛「時尚」那向右轉…

好多人呢!！
顯然這是主要的街道。
聽到「很新鮮的耶！」的聲音，放滿很多刺身和海鮮丼的鮮魚店。
可以吃到擠的滿滿的吞拿魚丼的専門店。
只能說這是一個「美味的寶庫」。
而能聽到的大多數的都是外語而不是日語
這裡已成為外國遊客的主要旅遊景點了呢。

一邊操作著烤爐，猶如廚師的哥哥。被烤著的大大只的帝王蟹的腳。
在關節位折斷，然後轉一下就走出來的肉身，好想一邊好像吃牛肉乾一樣豪邁地咬著，一邊在市場中散步。
再一邊自我感覺良好地驕傲著…「你覺得這是什麼？是蟹耶！不，是真的！是不是嚇了一跳呢？」

就像河豚魚們在排隊等著離開一樣並排著。原來在魚店會有這麼多河豚魚得呢。
外行人眼中根本不了解價格差異。
只是翻一翻前面的英文⋯
「河豚魚可以外賣的，在餐廳裡吃會比這價錢高。」（不知有沒有翻錯）
真想將河豚魚全部買走了，然後演一下將放了河豚魚的冷凍箱帶回家向老婆孩子炫耀的爸爸，
……嗯…這光景跟現實中有點距離，讓我有點妄想多了。
河豚魚刺身、河豚魚湯引、炸河豚魚、炸河豚鍋…
我很久以前吃過的河豚套餐。這裡的河豚魚是多少人份量呢。

順便一提，河豚魚的英文是「puffer fish」
另外也有「blowfish」「globefish」。
由於河豚魚在海外不太為人熟悉，有很多外國人都是在這裡第一次吃的。
所以大家可以和在這個時期剛好的河豚魚翅酒一起品嚐。
吖，其實是我想喝吧。

好吧，到目前為止，我只是在看和想像。
幾乎是只用想像也能跟人說「很美味的喔」。
只是我沒有吃！！
老實說，還沒有超出想像領域，所以真實是如果我就不知道的喇…
只可以說，是挺開心的。沒有比這個更有興的散歩的呢。

4. 最後，是時候打開我的錢包了

好的，跟一開頭說的一樣，那些螃蟹、蝦、鰻魚，我是沒有（是不能）出手的。

「帝王蟹（Tarabakani）」。
它將遠遠超過我一生中吃過的帝王蟹的份量。
另外，在黑門市場，這個大號的帝王蟹應該是為了那些不能吃太多的人而設的。

正如你所看到的，有許多商店裡會用為人熟悉的螃蟹風味「蟹肉棒（Kanikama）」像超大型帝王蟹腳的烤著。
一邊夢想著有一天可以吃真的帝王蟹，一邊吃這個蟹肉棒也是很不錯的。
只是真的很感謝那位想到用蟹肉棒的人。
感謝他讓蟹變得那麼的接近我⋯（雖然不是真的蟹）

話說回來，那些螃蟹、蝦和鰻魚等豪華陣容是在這家「八十島（Yasojima）」。
至少原本是認為這將是一個今天與我無關的商店，而我再看看另一個櫥窗…

！！！「500日元」！！！
沒想到會有一枚硬幣壽司呢！似乎是優惠價格來的。
比起旁邊的普通大小壽司是小一點的，然後濟滿了不同材料的壽司。
很適合那些去壽司店時有很多也想吃，但又吃不了那麼多份量的女士們。
另外，是蠻喜歡微型尺寸的。也抓住了小小的看起來很可愛的心理。
就是這樣，來到黑門市場後，我的錢包終於被打開了。

最終買到壽司了！
好，剛問了店裡的員工可以在哪裡休息和吃東西，所以繼續向前走…

「FREE REST AREA」免費休息所
「There is eating space」飲食空間
也有洗手間的。邊走邊吃的朋友一定要留意喔。

裡面是這樣的。可以會舉行大會議的席位數量。
今天也有蠻多海外遊客。大家邊吃剛買的東西邊休息。
終於也到我在黒門市場的第一餐。

哇～看起來好好吃的！
看相片可能不覺得是縮小版。看到玉子只有一半可能會想像得到。
由左上
三文魚・白肉魚・蝦・扇貝
玉子・鮭魚子・蟹籽・鯡魚籽
鰻魚・蟹肉棒・豆皮壽司・生姜
全部有11款！好了～我要吃了！

「豆皮壽司先生」變了「豆皮壽司寶寶」的感覺。
當然是一口就吃掉了。
這個味道也就當然是豆皮壽司喇！雖然變小了，但感覺就像也把味道濃縮了的。
豆皮也完美多汁。
不過因為全部也很小只的，一口一口就吃掉了。
而如果是普通大小的話，可能還要考慮吃時的節奏。
但迷你版就不用了，只用想「下一個吃哪個好呢」，挺開心的。

這個只在新年期間才會看到的鯡魚籽先生也在呢！
紫菜也配搭的很好。
鬆脆的質地，口感超好。

鮭魚子也雖然很小，但也包得很好的。完美的外形。
一粒粒鮭魚子的彈口感也每每讓我感受到自己真的是在吃壽司，超享受的。
就這樣一口一口的全部吃光了。
只是雖然有吃了壽司的滿足感，但肚子還有點空位可以吃其他。
真的很適合邊走邊吃的份量。

5.不好意思，因為沒有時間了，所以現在去吃甜點。

其實等一回兒我還要去開會，現在時間也所剩無幾。
雖然有很多關東煮、章魚燒、咖哩等一些經濟實惠的美食，但我真的沒有時間了！
但如果說真的要吃多一樣的話⋯

而在商店中放置各種各樣的東西的一個角落裡，竟看到非常美麗的「木通果(Akebi)」……
很久沒看到呢！木通果。因為我媽媽很喜歡吃，所以很久以前是有吃過的。
雖然木通果中有很多奇怪的種子，但咬起上來口中會傳來淡淡的甘甜，比想像中好吃…。
就在我沉浸在這樣的記憶中時，那木通果就被店員推薦了的外國遊客買走了。
但相比起木通果，讓我更好奇的是在一邊用網烤著的水果。

蜜瓜、橙子、菠蘿、地瓜…
地瓜還說得通，但烤水果…就是覺得有點奇怪。
如果吃一些無法想像的東西是有點不安的，但如果是想像的到的水果的話，還是覺得是蠻有趣的。
所以我選了在開會前最讓人感覺清爽的「橙子(400日元)」！
究竟會是怎麼樣的呢？⋯⋯

登登！！
居然有2個，也就是說是一整個香橙！
這個是筷子串連著的。而表面的是什麼東西呢？

那橙子我是在「千成屋（Sennariya）」裡面的店買的。其他還有出售海鮮烤和壽司的。也有用餐空間。
而當其他顧客正在吃各種海鮮時，我卻在一旁吃著烤水果。

不好意思，對焦不準。
有點好奇的燒焦表面，用勺子敲了一下，是有點硬硬的。
咬一口試試後，是布丁上焦糖的味道。
對了，是那烤過的砂糖呢。（如果錯了不好意思）
如果那盤子不是泡沫塑料托盤，這一定會是個很時尚的甜品。
而當水果被烤過後會變得如何的呢……
那當然是甜橙會比原來更甜喇！
然後就變成熱的甜點了！
如果凍橙子的話，夏天當然是沒問題喇，但一到秋天等想要溫暖的季節，就有點冷了⋯。
當天剛好又下了點雨，更加想吃點暖的。
而這個熱騰騰的香橙就真的剛剛好了。

這個比想像中有份量。可能平常我不太吃橙子的，所以更覺得多。
建議2個人分一人半個會比較好。
1個橙子2個人分，很有初戀的感覺的呢。

黒門市場。

對於喜歡熱鬧地方的朋友是最合適的。
而不太喜歡人多的朋友也不怕，裡面也有一些可以慢慢用餐的店鋪，不用四周找，直接去那些店也是可以的。
如果是納入行程中的話，因為有很多店也很早就關門，所以建議可住在附近的酒店，然後一早就去邊走邊吃。

今次嘗試了不吃能不能享樂其中，答案是完全可以的！
只要你夠想像力，就可以感覺自己是吃了的！
不過那當然是真正品嚐過才是最好的喇。
有價格體面的，也有價格優惠的，有鮮魚，有肉也有水果。
黒門市場一定找到你想找的。
「下個月發了工資要來吃這個」「就買這個給朋友生日禮物」每次去都會有不同的樂趣增加⋯。
大家經過黒門市場附近時可順道去走走。

還沒有去過黑門市場的朋友們，一定要去看看找找其各種樂興喔！
如果我還有來黑門市場的機會…一定要試帝王蟹的腳和啤酒這組合！
而且不是一個人⋯要找人跟我分享烤橙子！！